香葱南瓜

香葱南瓜 所需材料

• 南瓜300克葱1根花生油适量盐少许

  香葱南瓜做法步骤详解

  1

  备齐食材。

  2

  葱摘掉头，未端的黄叶子。择断。清洗干净后切成葱花。

  3

  南瓜先去瓢，去籽。再去皮。

  4

  去皮后的南瓜洗干净，切成薄片。（不要切太厚，难熟）

  5

  锅热，倒适量花生油。油五成热，放南瓜进去翻炒片刻。加少许冷水，改用中火，盖上锅盖。焖一分钟左右。

  6

  汤汁收得差不多时，放葱花，少许盐。翻炒圴匀，即可关火。