香菇土豆炖鸡块
- 香菇适量
- 土豆一个
- 鸡肉适量姜几片红干椒几个桂皮适量香叶适量冰糖几块盐适量老抽适量料酒适量
香菇土豆炖鸡块做法步骤详解
1 新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用
2 准备一些香菇和土豆
3 调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用
4 锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒
5 放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜
6 倒入适量老抽翻炒上色
7 放入适量水炖20分钟左右
8 炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用
9 鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖
