宫保杏鲍菇

宫保杏鲍菇 所需材料

• 杏鲍菇
• 葱段
• 麻辣花生米姜末蒜末干辣椒红油生抽老抽白糖米醋食盐玉米淀粉

  宫保杏鲍菇做法步骤详解

  1

  原料

  2

  葱切段，姜剁碎，蒜剁碎，干辣椒剪成小段备用

  3

  放入白糖，米醋，生抽老抽，食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用

  4

  杏鲍菇洗干净后，切丁备用

  5

  杏鲍菇丁焯水，捞出后晾凉沥干水等

  6

  锅内放底油

  7

  8成热后放葱末，姜末爆香，然后放入杏鲍菇

  8

  倒入碗汁后翻炒，最后加入葱段，麻辣花生米