香酥圣女果
- 圣女果二十颗
- 土豆一个
- 香蕉一个沙拉酱两汤匙鸡蛋黄一个白面两大勺生粉一勺泡打粉一汤匙
香酥圣女果做法步骤详解
1 准备所需食材配用
2 这些是做圣女果所需食材
3 把圣女果蒂去掉过水洗净
4 洗净后用热水汤二分钟捞出过凉水
5 汤过过凉扒出圣女果皮备用
6 土豆切丝备用
7 香蕉压成泥备用，（有料理机也可直接打成泥），我是用刀背碾碎的
8 年成泥的香蕉和沙拉酱混合均匀备用
9 白面、生粉、鸡蛋黄搅拌好的面糊备用，（面糊搅拌时候要一点点加入水，用筷子试试面糊不断就可）
10 锅中放入油加热6-7，热就放切好的土豆丝快速划散，变成金黄色捞出控油
11 这是炸好的土豆丝
12 土豆丝炸好，现在把之前准备好的面糊里放入去好皮的圣女果，让圣女果均匀的涂抹上面糊入锅炸《二分钟》即刻捞出
13 所有食材准备好了，下面就开始做香酥圣女果
14 之前准备好的香蕉沙拉酱混合均匀的糊里放入炸好的圣女果裹上糊，然后拿出放在炸好的土豆丝上，均匀的沾上土豆丝放入盘中完成
15 这是裹上土豆丝的圣女果
16 完成的香酥圣女果图片
17 完整的香酥圣女果图片
