茄汁土豆块

茄汁土豆块 所需材料

• 土豆两个蒜5-6瓣番茄酱四汤勺糖两汤勺盐一点点植物油三汤勺

  茄汁土豆块做法步骤详解

  1

  准备好所有食材。

  2

  土豆切滚刀块要切的薄些，蒜切成片。

  3

  切好的土豆块用清水洗去表面的淀粉然后控干水分。

  4

  锅上火烧热倒入植物油放入土豆块慢慢煎炒。

  5

  炒一会就盖上锅盖焖一会儿，如此反复。

  6

  直到把土豆块翻炒到两面金黄色并熟透。

  7

  土豆块推到一边放入蒜瓣。

  8

  土豆块和蒜瓣翻炒均匀。

  9

  倒入调好的番茄汁。

  10

  翻炒均匀。