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天冷了 我这样吃 冬季最佳饮食养生心得

2017-06-27 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

心肌梗塞好发 坚果、牛奶护心

早晚温差大,心肌梗塞的患者尤其要注意。原则就是健康饮食,少油少盐,多吃富含Omage-3的食材,例如深海鱼、坚果等。要提醒的是,坚果属于油脂类,一天的建议摄取量只有一瓢免洗汤匙的量。很多人一边吃坚果一边看电视,不小心就吃过量,体重可能暴增。此外,奶制品有丰富的镁、钙离子,对心脏保养也有帮助,建议一天用量为一两杯脱脂牛奶。

大啖火锅 加工品、高汤少碰

天气变冷,许多聚餐会选择火锅、羊肉炉“补一下”。但慢性病患者、肾脏病患者最好少吃加工品,例如蛋饺、鱼饺等,也要避免喝含有高普林的火锅高汤、大骨汤。另外,酱料也要特别注意,建议以白醋取代乌醋,选择食材以看得到“原形”的为佳。

蔬果巩固健康

吃足蔬果可降低胆固醇、预防动脉硬化、预防便秘、保护心脏、增强抵抗力等。尤其在季节变化之际,不可偏废,但外食族不容易达到,聚餐建议选择油脂低的食物,点餐时可多点一份青菜,尽量维持均衡饮食。

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