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寒冷的冬季 3款抗寒药膳肉汤最祛寒

2017-06-27 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

推荐大寒饮食:常用药膳

1、发散风寒汤——祛风散寒

材料:鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。

做法:鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许。

功效:有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。

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