10.黑木耳
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;维生素E含量也非常高，是美白肌肤的佳品。冬季多吃黑木耳能滋润皮肤，使面色红润。
11.山药
山药中含有大量维生素A、淀粉及蛋白质、粗蛋白氨基酸等，其中重要的营养成分维生素A能维持皮肤正常油脂分泌，使皮肤焕发光彩。冬季常食用山药可以增强免疫功能，延缓细胞衰老，滋养肌肤。
12.甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素c也很丰富，维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
