【一双健康的筷子，究竟长啥样?】
1、竹筷、不锈钢筷更卫生
竹筷材质天然，不易变形，从安全、卫生、价格方面综合考虑，竹筷都是最佳的选择。但要注意新买的竹筷子要仔细刮掉细刺，如果有异味，可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。
不锈钢筷也比较卫生。不过，目前不锈钢筷子良莠不齐，若质量不过关可能导致重金属析出。使用时应避免和醋、盐长期接触，别用清洁球或强酸强碱进行清洗。
2、最好选择原色
在选购筷子时，不论什么材质，最忌讳五颜六色的图案或是凹凸不平的花纹。这是因为彩色筷子在染色过程中，可能导致有害物残留，一旦颜料脱落被误食则不利于健康;而凹凸不平的表面则会藏污纳垢，成为细菌、霉菌的温床。
所以最好选择原色(不上色、不彩绘)，且一体成型(光滑无刻痕、无雕花)的筷子。
3、涂生漆的筷子比“裸色”好
很多人认为“裸色”筷子卫生、环保。事实上，如果不涂上一层生漆，筷子反而更易吸收水分、磨损开裂，使食物残渣残留在缝隙中，细菌滋生。
而涂上一层生漆，如同给筷子上了一层“保护膜”，更能防水。
