土豆炖排骨

土豆炖排骨 所需材料

土豆炖排骨做法步骤详解

1 切蒜苗

蒜苗切段。

2 切土豆

土豆切块。

3 土豆和排骨焯水

把土豆和排骨分别焯水后捞起沥干。

4 炒香辣椒酱

热锅起油，倒入辣椒酱炒香。

5 放入蒜苗

放入蒜苗炒香。

6 放入排骨和土豆

放入排骨和土豆翻炒。

7 放调料和水

把炒好的排骨和土豆移至电饭煲，加水没过排骨，放少许料酒和酱油。

8 焖煮

盖上锅盖焖煮40分钟。