糖醋假排骨

糖醋假排骨 所需材料

糖醋假排骨做法步骤详解

1 猪肉切片

猪里脊肉切成片。

2 猪肉调味

猪肉、小葱、盐、生抽、料酒、糖依次放入小碗中。

3 猪肉拌匀

猪肉搅拌均匀。

4 土豆切条

土豆切成条。

5 猪肉裹土豆

土豆条上裹上猪肉片。

6 肉条裹面粉

土豆条上面裹上一层面粉。

7 炸肉条

裹好面粉的土豆肉条放入油锅中炸至表面金黄。

8 捞出肉条

捞出油锅中的肉条沥干油备用。

9 调味

糖、番茄酱、盐、白醋、生抽依次放入锅中。

10 酱料拌匀

酱料不停的搅拌均匀。

11 加入土豆肉条

加入土豆肉条至锅中，翻炒上色。

12 炒土豆肉条

土豆肉条在锅中翻炒均匀，炒好后起锅，装盘即可。