凉拌米粉

凉拌米粉 所需材料

• 泡好的米粉适量
• 豆干酱适量
• 金针菇适量
• 黄瓜半个
• 红美人两个辣椒油五汤匙盐半汤匙鸡精半汤匙味极鲜一汤匙

  凉拌米粉做法步骤详解

  1

  准备好所有的食材：泡好的米粉，豆干酱，金针菇，黄瓜，红美人。

  2

  把金针菇撕开放盘子里备用。

  3

  把黄瓜切丝，红美人切环放盘子里备用。

  4

  给锅里加入凉水，大火烧开后，把金针菇倒锅里焯一下，焯好后用凉水冰一下，然后放盘子里备用。

  5

  另起一锅凉水，用大火烧开，把泡好的米粉煮熟。

  6

  然后放凉水里冰一下，捞出放盘子里备用。

  7

  给米粉上放入金针菇，黄瓜，豆干酱，红美人，调入辣椒油，盐，鸡精，味极鲜，然后用筷子搅拌均匀，即可食用。