卤鸡腿

卤鸡腿 所需材料

• 大鸡腿1个白萝卜1个油适量酱油适量蚝油适量盐适量鸡精适量十三香适量料酒适量调料适量

  卤鸡腿做法步骤详解

  1

  大鸡腿一个清洗干净

  2

  用竹签扎眼

  3

  抹上酱油用吹风机吹干

  4

  连续三次吹干上好色

  5

  平底锅加少许油

  6

  把鸡腿放上面煎

  7

  反面继续煎

  8

  把鸡腿的油给逼出来

  9

  准备萝卜一个去皮洗净

  10

  切大块

  11

  冷水下锅放白萝卜和鸡腿

  12

  放料酒蚝油鸡精十三香少许盐

  13

  大火滚开然后保温