糖醋萝卜拌黄瓜

糖醋萝卜拌黄瓜 所需材料

• 黄瓜一根
• 樱桃萝卜五个香菜适量康乐醋适量砂糖适量麻油适量

  糖醋萝卜拌黄瓜做法步骤详解

  1

  将黄瓜表皮的小疙瘩用刀轻轻刮去、洗净，切掉两头。

  2

  将黄瓜切成若干小段。

  3

  对半切开后，去瓤。

  4

  用刀面将黄瓜拍碎。

  5

  五个樱桃萝卜洗净备用。

  6

  将它们也用刀面拍碎。

  7

  将拍碎的黄瓜和樱桃萝卜用适量的盐抓匀后，静静腌渍20分钟。

  8

  将腌好的黄瓜和小萝卜滗去腌出来的水，倒入适量康乐醋。

  9

  再加入适量白糖、淋上香油，搅拌均匀。

  10

  香菜洗净备用。

  11

  将香菜切成小段。