芥末菠菜

芥末菠菜 所需材料

• 菠菜一大把
• 炸豆腐叶子三块
• 粉丝40克
• 芥末适量白芝麻(熟)10克香油三小勺米醋三小勺白糖一小勺鸡精一点盐一小勺

  芥末菠菜做法步骤详解

  1

  菠菜摘洗干净备用

  2

  粉丝 ，炸豆腐，芥末，芝麻备好

  3

  锅烧开水，先放粉丝煮软捞出放凉水过凉，再放锅里一勺盐，把菠菜放入焯水，菠菜稍微变软捞出放凉水过凉

  4

  过凉的粉丝捞出控水，菠菜稍稍挤一下水，炸豆腐叶子切细丝。取一小碗，把芥末盐糖醋香油鸡精放入，在加点清水调成料汁

  5

  取一个小盆，把这些食材全部放进去，调拌均匀