叉烧

叉烧 所需材料

• 梅肉500g姜片少许蒜少许葱少许生抽3大勺老抽（上色）半勺油一勺盐少许蠔油一勺南乳汁（上色）一勺五香粉少许蜂蜜一勺

  叉烧做法步骤详解

  1

  材料准备好 肉冼净控水 5葱姜葱切片切断 叉烧酱所有酱料搅拌均匀

  2

  把所有东西 一起倒入保鲜袋 用手给肉按摩一下 放冰箱腌制过夜

  3

  第二天 取出肉 烧盘垫个锡纸 把肉放在烤架上 烤箱开到200度

  4

  这是烤了十分钟后的样子

  5

  把之前腌制肉的汁 均匀的刷满肉上 把肉翻一翻 再放入烤箱继续烤

  6

  这是第二个十分钟后了 再刷一遍酱汁 翻一翻 再放入烤箱

  7

  最后成品 一共烤了30分钟 颜色很棒