香辣啤酒鸡

香辣啤酒鸡 所需材料

• 鸡半只
• 啤酒半瓶油适量盐适量鸡粉适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量味精少许干辣椒一小把白芝麻适量姜一块蒜头4瓣

  香辣啤酒鸡做法步骤详解

  1

  准备材料

  2

  鸡肉冼净剁小块，姜、蒜切片，干辣椒洗净备用

  3

  锅中放适量油入姜蒜鸡肉爆炒

  4

  炒好的鸡肉放入适量盐、鸡粉、胡椒粉、生抽继续炒2分钟

  5

  鸡肉中倒入半瓶啤酒和少量清水大火煮

  6

  鸡肉煮至还有少许汤汁时放入干辣椒、老抽翻炒均匀后继续煮

  7

  煮至汤汁完全被鸡肉吸收即可关火后放入少许味精翻炒均匀盛出

  8

  撒上白芝麻即可