蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花 所需材料

• 西兰花1个
• 大蒜5瓣
• 胡萝卜小半根花生油适量盐少许耗油适量鸡粉少许淀粉适量

  蒜蓉西兰花做法步骤详解

  1

  西兰花洗净，掰成小朵，切几朵胡萝卜花备用。

  2

  水开后放入西兰花焯3分钟。水里放点盐和油，西兰花会更绿。

  3

  大蒜，姜切碎。

  4

  捞出西兰花过三遍凉水，沥干水分。

  5

  锅中放入花生油，大蒜，姜末煸香。

  6

  放入西兰花，胡萝卜大火煸炒，

  7

  放入少许的盐，耗油，鸡粉炒匀后，倒入适量的水淀粉勾芡。

  8

  盛盘食用。