红酒鸡中翅

红酒鸡中翅 所需材料

• 鸡中翅12个
• 红酒适量油适量糖适量盐适量湿淀粉适量葱适量姜适量老抽酱油适量

  红酒鸡中翅做法步骤详解

  1

  鸡中翅在上面切两刀，不要切断（好入味），用葱，姜腌制。

  2

  红酒。

  3

  葱，姜切粒。

  4

  把鸡翅中用油炸至皮紧。

  5

  锅中放入底油，放入葱，姜炒香，放入红酒，老抽，加水，大火烧开，中小火烧透，用湿淀粉勾芡。