白萝卜炒肉片
- 白萝卜半个
- 猪肉200克姜适量葱适量鸡精适量盐适量腌肉料:鸡精适量盐适量生抽适量五香粉适量料酒适量
白萝卜炒肉片做法步骤详解
1 白萝卜去皮切成薄片,猪肉切成薄片,葱切葱花、姜切片备用
2 猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时
3 锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香
4 放入猪肉翻炒至变色变白
5 放入白萝卜翻炒至断生
6 加入适量的鸡精和盐翻炒均匀
7 倒入葱花翻炒均匀即可关火