干煎香辣鸡脖

干煎香辣鸡脖 所需材料

• 鸡脖1袋
• 辣酱适量植物油适量耗油适量盐适量味精适量料酒适量生抽适量葱1根姜3片蒜2瓣八角2个

  干煎香辣鸡脖做法步骤详解

  1

  准备食材

  2

  鸡脖洗净，沿着骨节处用刀依次划上口

  3

  加入葱段

  4

  蒜片

  5

  姜片，八角

  6

  料酒

  7

  耗油

  8

  生抽

  9

  盐、味精

  10

  戴上一次性手套，用手抓匀

  11

  腌制30分钟左右

  12

  平底锅中，倒入植物油烧热

  13

  将腌制好的鸡脖，依次摆入锅中煎制

  14

  用毛刷上辣酱

  15

  将鸡脖两面都刷上辣酱，小火慢慢煎