青蚕豆炒蒜苗
- 青蚕豆400克
- 蒜苗150克
- 葱头2个植物油20克盐2克
青蚕豆炒蒜苗做法步骤详解
1 准备好食材
2 将蒜苗去掉头尾，切成3厘米长的小段
3 水烧开后放入蒜苗焯下水断生
4 备好葱头洗净切碎片
5 热锅冷油放入葱头煎香
6 放入蚕豆翻炒至变色后加入盐
7 加入刚刚没蚕豆的水量盖上锅盖
8 蚕豆烧熟软烂后加入蒜苗，翻炒一分钟
9 可加入少量味精或鸡精出锅，我们家不吃所以没加
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2017-06-26 责任编辑：未填 浏览数：4 得宝网
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