干煸猴腿土豆条

干煸猴腿土豆条 所需材料

• 猴腿300克
• 土豆1个葱姜蒜适量海天蚝油适量盐适量鸡粉适量花椒粉适量瘦猪肉50克

  干煸猴腿土豆条做法步骤详解

  1

  猴腿挑择干净洗净

  2

  锅中加水烧开，把猴腿焯一下。

  3

  焯好的猴腿用凉水冲洗后切段

  4

  土豆洗净去皮切成宽点的长条

  5

  葱姜蒜切碎，瘦肉切丝。

  6

  锅中倒入适量的油烧热，放入土豆条干煸至表面金黄。

  7

  放入瘦肉、葱姜蒜和适量的花椒粉炒出香味。

  8

  放入猴腿加入适量的盐大火翻炒2分钟

  9

  最后倒入适量的海天蚝油和鸡粉翻炒一下即可

  10

  味道鲜美的菜菜盛入盘中