胡萝卜木耳肉片
- 胡萝卜一个
- 木耳一小把
- 瘦肉一小碗色拉油适量干辣椒三个花椒七八颗姜适量蒜适量盐适量鸡精适量耗油适量
胡萝卜木耳肉片做法步骤详解
1 准备泡好的木耳洗干净 胡萝卜一根 姜切丝 大蒜拍碎 干辣椒干花椒备用
2 肉切片 用嫩肉粉搅拌均匀备用
3 胡萝卜切丝
4 锅烧热倒油
5 油热放大蒜姜 干辣椒干花椒爆香
6 爆香后倒入木耳胡萝卜一起翻炒至胡萝卜微软
7 如下图
8 倒入肉片
9 一起翻炒
10 翻炒到肉变色加盐 鸡精 耗油即可