焦溜羊肠

焦溜羊肠 所需材料

• 尖椒适量
• 木耳适量
• 羊肠适量糖适量醋适量酱油适量鸡精适量白胡椒粉适量葱姜蒜适量花椒适量盐适量

  焦溜羊肠做法步骤详解

  1

  准备葱姜蒜，蒜切片。

  2

  糖醋酱油鸡精白胡椒粉调碗汁（如果不喜欢酸甜口的可不放糖和醋）

  3

  尖椒木耳羊肠改刀

  4

  锅中倒油，把羊肠煎至焦黄。

  5

  锅中少许底油，葱姜蒜花椒爆香。

  6

  加入尖椒木耳，放适量盐，炒至断生。

  7

  加入煎好的羊肠，略加翻炒，倒入碗汁。

  8

  收汁装盘即可。

  9

  成品上场。