彩椒菠萝鸡丁

彩椒菠萝鸡丁 所需材料

• 鸡胸肉300g
• 红椒一个
• 青椒一个
• 菠萝半个盐适量生抽适量料酒适量生粉适量

  彩椒菠萝鸡丁做法步骤详解

  1

  鸡胸脯肉一块洗净

  2

  鸡胸肉切丁备用

  3

  加入料酒，生抽，盐，生粉，少量油，抓捏均匀，腌制十五分钟左右

  4

  菠萝切丁，用淡盐水浸泡待用，将青椒红椒切块备用

  5

  热锅少量油，爆香姜丝

  6

  加入腌制好的鸡丁翻炒

  7

  鸡丁翻炒至变色后加入青椒块红椒块，进行翻炒

  8

  青椒红椒炒好后，放入菠萝丁，加入少量盐，翻炒两下即可出锅