紫菜虾皮蛋花汤

紫菜虾皮蛋花汤 所需材料

• 紫菜20g
• 虾皮20g鸡蛋1个鸡汤适量西红柿1个盐适量鸡精适量葱1根

  紫菜虾皮蛋花汤做法步骤详解

  1

  准备食材。

  2

  西红柿用开水烫一下剥皮。

  3

  紫菜泡发好洗净沥干水份，虾皮洗净晾干水份，葱切未，鸡蛋打散。

  4

  锅里先放入鸡汤烧开。

  5

  然后放入虾皮和西红柿煮三分钟入味。

  6

  放入紫菜煮三分钟。

  7

  然后倒入鸡蛋液。

  8

  倒入蛋液不要用筷子搅动，让鸡蛋液完全定型，成蛋花飘起来，放入葱花，盐。

  9

  和适量的鸡精调味即可。