鸡爪花生红枣汤

鸡爪花生红枣汤 所需材料

• 鸡爪200克花生米100克红枣9颗葱，姜，料酒适量白胡椒粉，盐，香油适量

  鸡爪花生红枣汤做法步骤详解

  1

  冷冻鸡爪放入凉水中解冻

  2

  花生米洗净浸泡30分钟

  3

  红枣洗净浸泡

  4

  鸡爪洗净去掉指甲，中间剁开

  5

  葱姜切好备用

  6

  炒锅水开放入鸡爪焯水，还可放适量姜片，料酒

  7

  焯好后过凉水洗净放入砂锅

  8

  然后放入洗净的红枣，花生米，葱姜

  9

  加入足够的凉水盖盖，放燃气灶上大火烧开中火炖一小时

  10

  一小时后开盖加入适量盐，白胡椒粉再炖30分钟即可