蔓越莓饼干
- 蔓越莓115克
- 低粉300克黄油200克糖粉110克鸡蛋一个
蔓越莓饼干做法步骤详解
1 黄油软化到可以轻易的压的动
2 蔓越莓备用
3 糖粉备用
4 鸡蛋一个备用
5 蔓越莓切碎
6 黄油中先加入糖粉
7 将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分
8 鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液
9 用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中
10 最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型,弄成长方形,放入冷冻室50分钟左右
11 拿出用刀切成同样厚度
12 放入烤盘排好,烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右