卷心菜蛋饼

卷心菜蛋饼 所需材料

• 卷心菜半个
• 红萝卜1个
• 鸡蛋1个面粉适量盐适量番茄酱适量

  卷心菜蛋饼做法步骤详解

  1

  准备所需食材

  2

  卷心菜洗净切成细丝，尽量细一点；红萝卜去皮洗净切末

  3

  倒入少许面粉和水，一点盐

  4

  然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。

  5

  锅开小火，倒一点点油，倒入全部卷心菜

  6

  用锅铲整形成圆形饼状，慢慢煎

  7

  煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面

  8

  这时候可以在上面打入一个鸡蛋，盖上盖子继续小火慢煎

  9

  看到蛋液差不多凝固就可以出锅了