萝卜馅肉饼

萝卜馅肉饼 所需材料

• 肉馅150克
• 萝卜200克
• 面粉200克盐适量海鲜酱油适量葱姜适量花椒粉适量香油适量

  萝卜馅肉饼做法步骤详解

  1

  面用热水加少许盐和成稍软面团，盖膜静置。

  2

  肉加葱姜剁馅

  3

  萝卜插丝加少许盐搅匀

  4

  肉馅加盐，花椒粉，海鲜酱油，鸡精，香油搅拌均匀，加玉米油搅拌均匀。

  5

  萝卜丝挤出水分，加肉馅中搅拌均匀。

  6

  面团揪剂子擀皮

  7

  取一面皮放馅

  8

  包包子状，收紧底部。

  9

  压成饼，依次包好。

  10

  热锅中加油，放包好的饼。小火煎制。

  11

  底部煎出硬皮加少许水盖盖焖制

  12

  一面煎金黄翻另一面，同样加少许水焖一会。