自制蛋包饭

自制蛋包饭 所需材料

• 鸡蛋两个
• 米饭一小碗豌豆适量黄瓜适量胡萝卜适量腊肠一根玉米粒适量盐适量鸡精适量番茄酱依个人口味

  自制蛋包饭做法步骤详解

  1

  准备所需食才

  2

  葱切碎，黄瓜、胡萝卜、腊肠切丁

  3

  锅烧热改小火加油放葱碎爆出香味，加入切好的腊肠、黄瓜、胡萝卜，玉米翻炒

  4

  因为豌豆是焯过的，最后放的豌豆，米饭放入翻炒，加盐鸡精调味

  5

  鸡蛋加盐朝一个方向打散

  6

  平底锅抹油将蛋液平摊

  7

  在蛋液没凝固时在一边(如图)放上炒好的米饭，把另一边对折过来盖上，把边压实就OK了

  8

  出锅，从中间切开