蒜蓉粉丝蒸开背虾

蒜蓉粉丝蒸开背虾 所需材料

• 基围虾半斤
• 粉丝一捆
• 芹菜2根辣椒一个大蒜3颗油适量盐适量水适量

  蒜蓉粉丝蒸开背虾做法步骤详解

  1

  将食材准备好。

  2

  粉丝提前泡水，约半小时，

  3

  将大蒜、芹菜、辣椒切沫。放入碗里。

  4

  加入一茶匙盐，2汤勺油。拌均匀，

  5

  粉丝泡水好，沥干水，放在盘里，摊平。放入两汤匙水。

  6

  虾开背，去掉泥肠。

  7

  开背好的虾放粉丝上摆好。背朝上。

  8

  将调好的大蒜沫用勺子塞到虾背的缝里。

  9

  锅里水开后，入锅蒸，大火十五分钟。

  10

  熟啦！！

  11

  上菜~