清蒸鲈鱼
- 鲈鱼1条葱1颗姜1小块红辣椒1个料酒适量盐少许蒸鱼豉油少许花生油适量
清蒸鲈鱼做法步骤详解
1 鲈鱼开肚,去内脏,刮去鱼鳞,清理干净
2 葱切丝,姜切丝,红辣椒切丝备用
3 用盐,料酒涂抹鱼身,腌制20分钟,在鱼肚内塞葱丝和姜丝
4 盘底铺上葱丝和姜丝,然后把鱼盘放开水锅里隔水蒸10分钟
5 去掉盘底的葱丝和姜丝,在鱼身上倒入少许蒸鱼豉油
6 锅里加1条匙油烧热,淋在鱼身上
2017-06-26 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网
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1 鲈鱼开肚,去内脏,刮去鱼鳞,清理干净
2 葱切丝,姜切丝,红辣椒切丝备用
3 用盐,料酒涂抹鱼身,腌制20分钟,在鱼肚内塞葱丝和姜丝
4 盘底铺上葱丝和姜丝,然后把鱼盘放开水锅里隔水蒸10分钟
5 去掉盘底的葱丝和姜丝,在鱼身上倒入少许蒸鱼豉油
6 锅里加1条匙油烧热,淋在鱼身上
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