新疆拉条子炒面

新疆拉条子炒面 所需材料

• 棍棍面适量胡萝卜半根青椒3个洋葱半个牛肉适量豆芽适量姜适量蒜适量酱油适量辣椒面适量盐适量鸡精少许

  新疆拉条子炒面做法步骤详解

  1

  准备食材～如下，棍棍面要粗的，牛肉切丝，用料酒和少许淀粉腌制一会

  2

  胡萝卜切丝，辣椒切丝，姜切末，蒜切片

  3

  棍棍面煮熟，过冷水控水待用，面煮8成熟

  4

  锅内热油，煸肉丝，加姜末蒜片爆香

  5

  依次放入红萝卜，然后放洋葱

  6

  再放青椒

  7

  煮好的面下锅

  8

  放豆芽，加酱油，盐，翻炒

  9

  最后放鸡精，起锅，我儿子也吃所以我没放辣子，喜欢辣的可以用辣的青椒和辣椒面，炒一起