火腿鸡蛋炒面

火腿鸡蛋炒面 所需材料

• 蔬菜面3块
• 火腿2根
• 鸡蛋2个沙茶酱适量香葱适量盐少许味精少许

  火腿鸡蛋炒面做法步骤详解

  1

  准备好所有材料

  2

  炒锅里倒油，把鸡蛋打散，倒入锅中炒鸡蛋，炒至7成熟，切小块

  3

  火腿切小块，跟鸡蛋一起炒，乘出来备用

  4

  锅中放入适量水煮开把蔬菜面放入煮开后迅速把面打散，面有八成熟就可以捞起马上过凉开水，以免面粘糊一起

  5

  锅中倒入花生油，把过了凉水的蔬菜面控干水份倒入锅中小火翻炒

  6

  加入沙茶酱，翻炒均匀

  7

  把火腿鸡蛋倒入，翻炒均匀下适量盐，味精调味

  8

  撒上香葱花，翻炒均匀即可出炉

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  成品图