西红柿排骨面

西红柿排骨面 所需材料

• 西红柿一小个
• 排骨适量油麻菜一小颗生姜大蒜适量葱适量植物油适量盐适量鸡精少量花椒面少量

  西红柿排骨面做法步骤详解

  1

  准备食材。番茄洗净，切成小块。

  2

  姜大蒜洗净切成粒。葱洗净切成葱花

  3

  油麻菜。洗净备用

  4

  放入少于植物油，油热后放入生姜大蒜煸炒出香味，倒入番茄，加少于水和适量盐，炒至汁浓稠起锅备用

  5

  锅里倒入适量水，这时就往碗里调料，少许盐、鸡精和花椒面，加上适量排骨汤。水沸腾后放入油麻菜，煮至全部变成青色捞出，放入适量面条，用筷子搅散，煮至纯白色没有白心捞出