鱿鱼饭
- 鱿鱼一条
- 米饭一碗熟玉米粒小半碗青椒一个香菇两朵盐适量白糖一勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺黑胡椒粉适量淀粉一勺
鱿鱼饭做法步骤详解
1 鱿鱼洗净,去掉内脏和外表的膜
2 鱿鱼加料酒一勺,生抽一勺,黑椒粉适量,腌制20分钟
3 香菇和青椒切丁,玉米粒准备好
4 米饭趁热拌入盐,拌匀哦~
5 把青椒丁,香菇丁,玉米粒放进去,拌匀
6 把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧,七分满就好~
7 用一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺料酒,小半碗水调成照烧汁
8 锅里放油,放入鱿鱼煎至表面金黄
9 然后倒入照烧汁,烧2分钟~记得翻面~
10 鱿鱼盛出来后,把锅里倒入水淀粉,然后搅拌均匀烧开~
11 鱿鱼切开,放入盘子