番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面 所需材料

• 番茄2个
• 鸡蛋2个
• 龙须面300g盐适量葱适量

  番茄鸡蛋面做法步骤详解

  1

  准备食材：番茄、鸡蛋、龙须面。

  2

  番茄切十字口，热水中烫下去皮切块，油锅烧热，葱花爆香，放入番茄翻炒。

  3

  将番茄炒出红色汤汁，加入清水煮沸。

  4

  加入少许盐调味。

  5

  放入龙须面稍煮一会。

  6

  再打入2个鸡蛋，蛋黄用筷子捅破容易熟。