彩椒培根炒乌冬面
- 乌冬面200克培根2片红、黄彩椒各14个西蓝花适量盐适量生抽适量食用油适量鸡精适量黑胡椒碎适量
彩椒培根炒乌冬面做法步骤详解
1 准备食材:彩椒切丝、培根切小片,西兰花掰成小把。
2 锅中烧开水放入西兰花焯一分钟,捞出过凉水备用。
3 锅中再次烧开水放入乌冬面,划散捞出过凉水备用。
4 另起锅放适量油,烧热后放入培根煸炒至焦黄出油状态。
5 再放入彩椒翻炒一、两分钟。
6 把乌冬面和西兰花放入锅中快速翻炒均匀。
7 调入适量的生抽、盐和鸡精炒匀。
8 撒适量胡椒碎即可。