焗饭
- 白米饭一碗
- 鸡蛋1个青椒适量胡萝卜适量火腿丁适量肉松少许马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉少许披萨草少许小虾米少些油适量料酒少许盐少许鸡精少许
焗饭做法步骤详解
1 把需要的食材准备好。
2 先把鸡蛋炒开。
3 盛到碗里备用。
4 在锅里倒入油，把青椒、胡萝卜以及火腿丁翻炒。
5 把肉松和白米饭倒入锅内，用锅铲按压下米饭，使米饭变松散。
6 倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻。
7 加入少许料酒。
8 加少许的盐和鸡精，翻炒片刻即可出锅。
9 把炒好的饭放到焗饭盘内，在面上撒上少许黑胡椒粉。
10 铺上马苏里拉奶酪。
11 散点披萨草，没有的话可以不加。
12 最后撒上点胡萝卜、青椒碎粒，我还放了一点小虾米点缀。
13 放入预热好的烤箱中层，上下火175度，约15分钟左右。
14 趁热吃吧。
15 味道不错！
