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李谷一教你吃野菜养生 如何饮食调养身体

2017-06-25 责任编辑:未填 浏览数:14 得宝网

李谷一曾经在下乡时当过赤脚医生,对于中医养生有一定研究。

她认为野菜纯天然、污染少,而且营养丰富。比如马兰头有清火润肺的功效,适合夏天吃;蕨菜有抗癌作用。

野菜里最主要的营养除胡萝卜素、维生素A,还有一种核黄素,能增强人体免疫力。

刚来北京时,李谷一曾水土不服,经常上火,她就买鱼腥草来清火;在非典肆虐时,她也吃了不少鱼腥草来预防。

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