五、黄芪鳝鱼汤
功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
做法：
将黄芪、红枣洗净；鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块；
油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟；把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量；
武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
六、黑豆首乌鳝鱼汤
功效：补肝益肾，同时也是很好的抗衰老靓汤。
做法：
将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯；
何首乌、红枣、生姜分别洗净；
将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量；
开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精即可。
