荔枝红枣排骨汤
做法：
1. 将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用
2. 锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时
3. 土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净
4. 加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟
5. 加少许盐调味即可
糯米红枣
做法：
1. 红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。
2. 用小刀在枣子上切个口，将枣核取出来。 糯米粉用温水揉成团，做成一个个比枣核略大些长球球，放在枣子中并捏紧，多余部分可以取下。
3. 约200ml左右的水里加入30-50克冰糖（或白糖），放入夹了糯米粉的枣子，大火蒸10分钟，枣子就会变得圆润起来， 冷食热食均可。
