甜杏仁：
甜杏仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等多种营养成分，中医认为甜杏仁有滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳的作用，在秋冬季节使用能够有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾的功效，还能够防治头发过早变白和脱落等功能。
松子仁：
也有很高的药用价值和营养，其中含有多种人体所需要的营养成分。常吃松子仁能够防止胆固醇过高而引起心血管疾病。而且松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。
芝麻仁：
芝麻有多重功效，能够补肺助脾，润肠通便，益肌肤。芝麻历来被视为延年益寿食品，芝麻还有抗衰老之功效。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素和不饱和脂肪酸等成分，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。
