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舌尖上的养生之“春”节气

2017-06-25 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网


驴打滚

惊蛰吃驴打滚,惊蛰过后,大地复苏,俗话说“惊蛰过,百虫苏”,人们吃驴打滚寓意着“害虫死,人翻身”。

糯米:味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

春菜

春分吃春菜,春分时节,不少地方有吃春菜的习俗,对于春菜,比较常见的说法认为是野苋菜,也有人认为是指能吃到的各种时令蔬菜。这与《黄帝内经》中养生要“食岁谷”的观念不谋而合。

春菜:具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

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