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带鱼怎么做好吃带鱼有哪些营养价值?

2017-06-23 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网

核心提示:如今生活质量的提高,让人们的日常饮食越来越丰富,除了新鲜蔬菜,鸡鸭鱼肉也逐渐成为餐桌上的“常客”。我们知道吃鱼对身体有很

如今生活质量的提高,让人们的日常饮食越来越丰富,除了新鲜蔬菜,鸡鸭鱼肉也逐渐成为餐桌上的“常客”。我们知道吃鱼对身体有很多的好处,而不同种类的鱼更是有不同的功效,今天为大家来介绍益气养血的带鱼以及带鱼的治病食疗方。

中医认为,带鱼性味甘、咸、温,入肝、脾经,有益气养血,暖胃养肝,泽肤美容之功,适用于久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少消瘦,胃脘冷痛,消化不良,营养不良,产后乳汁不足,疮疖痈肿,外伤出血等。

《随息居饮食谱》言其“甘温。暖胃,补虚,泽肤”。《食物中药与便方》言“带鱼,滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食,能改善症状”。

带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

《药性考》言“带鱼,多食发疥”。《随息居饮食谱》言“带鱼,发疥动风,病人忌食”。故患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮病人、痈疖疔毒、淋巴结核、支气管哮喘者不宜选用。现介绍几则食疗方,供选用。

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