饮品篇
香蕉醋DIY
材料：香蕉、醋。
做法：
1、香蕉去皮，切成片状，厚度约2cm。
2、将切好的香蕉放入微波炉专用的密封瓶内，再放入红糖，倒入200ml水果醋，稍微摇晃一下。
3、放进微波炉，中强度加热30-40秒，让红糖溶化即可。
4、取出之后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃啦！
5、每天饮用3汤匙，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。
6、可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的美眉建议饭后10分钟再饮用。
7、按香蕉醋：水=1：10的比例调和，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，可补充矿物质、糖分、氨基酸，帮助迅速恢复体力。
8、香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。
小吃篇
金针菇番茄酸味沙拉
材料：金针菇适量、樱桃番茄6个、食醋1勺半、胡椒粉1茶匙、橄榄油1勺半。
做法：
1、将金针菇切掉底端部分，彻底洗净，切段备用。
2、摘掉樱桃番茄的萼，然后用温水烫一下后，再用冷水清洗，小心地剥掉表皮。
3、将金针菇和番茄放到碗中，加食醋、胡椒粉和橄榄油搅拌即可。
