小麦红枣猪脑汤
材料：猪脑100克，小麦30克，枣（干）20克，白砂糖20克，黄酒5克。
做法：
1、小麦洗净，滤干；红枣用温水浸泡片刻，洗净；猪脑挑去血筋，洗净。
2、将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时。
3、再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒。
4、继续慢炖半小时至1小时，离火。
功效：补脑除烦，养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。
失眠吃什么食物
1、香蕉
专家表示，香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，对改善睡眠有很好的帮助作用。
2、菊花茶
菊花茶具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段，所以北京曙光医院男科专家建议有失眠现象的男性不妨试试喝点菊花茶。
3、温牛奶
专家介绍，牛奶中有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸，可改善睡眠。
