秋季天气慢慢变凉了，饮食一不注意，胃病很容易复发。秋季养胃需要健脾驱寒。那么秋季养胃吃什么？哪些食物对健脾养胃好？下面就为大家推荐六款健脾养胃食谱。
一、红参石斛竹丝鸡
材料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
做法：
1、将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内；
2、加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
功效：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
二、十全如意
材料：豆干、黄豆芽、白萝卜、木耳、金针菇、青椒、香菇、海带、冬笋、豆腐干各等量 (约50克 )。
做法：
1、金针泡软、洗净，入锅煮3分钟，取出挤干水分，与其他材料一起切成细丝；
2、用1大匙油将香菇丝、豆干丝等炒熟，加1/4小匙盐、1/8小匙糖调味；
3、用一大匙油炒熟豆芽、海带丝、胡萝卜丝等，加1/4小匙盐及1/8小匙糖调味；
4、将步骤2中的菜倒入步骤3中混合，淋些麻油拌匀即可。
功效：此菜色泽艳丽、清淡爽口，是节日餐桌不可多得的素菜，维生素C、胡萝卜素、纤维素、微量元素等含量丰富。
